Lliurament de la melmelada de taronja amarga

Aquest matí, l’Ajuntament de Torredembarra ha dut a terme la distribució de 1.500 pots de melmelada de taronja amarga, elaborats en el marc del projecte d’espigolament urbà en col·laboració amb la Fundació Espigoladors. Aquests productes han estat confeccionats a partir de fruits collits en espais públics de la vila.

Els pots han estat destinats a diverses entitats i centres educatius, com ara la Fundació Pere Badia, Càritas, la Fundació Onada, l’Escola Antoni Roig, l’Escola l’Antina i l’Institut Ramon de la Torre. Una part dels pots també s’ha reservat per a l’Ajuntament, amb la intenció de presentar el projecte en fires i mercats, així com per fer regals institucionals i reconèixer la feina dels voluntaris que participan en les espigolades.

Aquesta iniciativa forma part del projecte «De la Torre a la Taula», que busca recollir fruita d’arbres urbans per evitar el malbaratament alimentari, convertint-la en productes d’aprofitament social. Aquest projecte compta amb el suport de l’Agència de Residus de Catalunya i la col·laboració de la brigada de jardineria, entitats locals i voluntaris, que fan possible la seva realització.

La regidora de Sostenibilitat, Angie Muñoz, ha destacat la importància d’aquest projecte, afirmant que «aquest repartiment és el resultat d’un esforç conjunt que implica l’administració, les entitats i la ciutadania. Estem demostrant que és viable transformar un recurs que sovint es perd en una oportunitat per generar un impacte social i ambiental positiu».


- Et Recomanem -